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没其他意思,只是想做个记录,分享。
开阔心胸,生活就是享受每一个当下。

Monday, December 29, 2014

煮饭仔 ~ 咖喱鸡,炸酱面,Pongteh

很快地,新的一年快到了。

为了省钱包红包,还是自己煮的比较省^_^

现在,每个星期六/日的大吃大喝的好日子过去了。

现在,又开始玩煮饭仔。

当然,简便还是我的最大原则^_^



1. 咖喱鸡
在巴刹买了RM10的全鸡腿(好贵的两块全鸡腿)。
一块一天煮咖喱鸡,一块另一天煮Pongteh。
(男人还说我吝啬,买鸡肉这么少)
这次的咖喱鸡,我还是用咖喱即煮料,半包就够了,盐完全不用放。还有,马铃薯用了两粒。



 一餐只要有咖喱鸡就可以吃到饱饱了。





2. 炸酱面
第二天早餐吃炸酱面。
之前七早八早男人还嚷着要吃什么,其实暗示我还不快点去买早餐。
(难服侍的大爷)
家里有一罐没有开封的甜面酱,也有猪肉碎,好吧,就试新菜--炸酱面。

食谱做法请参考这里



香菇换成豆干(不然放着就没用了)。
除了放黄瓜丝,我也加了萝卜丝,(好像在外面有看过这样放的),脆脆的,很好吃。
不过,我忘记放豆瓣酱,还好味道还不错。





3. Pongteh (马铃薯焖鸡)
这是很好吃的娘惹菜式,简单方便,用料又普遍。总之,我家必备一罐豆瓣酱。

食谱做法请参考这里



然后,顺便炒个花椰菜,一餐搞定。





Monday, December 22, 2014

一心素 @ Klang Bukit Tinggi

其实,不知其他人如何看待死亡。
我们家,尤其母亲,秉着不麻烦人的原则,把自己的身后事都安排好了。
首先,几个月前,我们去了xxxx山庄买两人的双骨灰位,然后“顺便”连殡葬配套(一人份)也一起买了。
父亲还不肯定他的归宿(到底回老家还是留下自修),所以先放着一边。
然后昨天,回家里坐坐,母亲就拉着我,嘴念着,要不要upgrade殡葬配套,在纪念馆做会不会比较方便,家里做会比较麻烦,又会弄肮脏等。
不知其他家庭怎么样,不过我觉得很诡异,这么不忌讳的看来只有我家吧,哎。

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前几天,一心素斋馆在Groupon有offer ,买了两张价值RM100的Voucher,就带家人大快朵颐一番。



Rendang素羊肉,还不错。


南乳斋,很好吃。


乾隆豆腐,嫩滑可口。

四大天王,普普通通。


铁板素烧鱼,酸辣开胃。

4人份的一餐,总共花费RM129,Voucher花了RM60,还要补RM29,还是赚到吧。

Friday, December 12, 2014

亚弟粿条仔 @ Klang Bayu Perdana



粿条仔,源自柔佛新山美食之一。
之前看了网上部落客的介绍,知道这里有好吃的粿条仔,心动不如马上行动,啦啦声鼓动男人一起去找吃。



我们不吃内脏、猪肠、猪皮什么的,只是吃肉而已。Hmmm....卤肉好好吃。



有两个选择,汤的,或是干的。


这是汤的,比较水。



这是干的,汤汁比较浓稠。不过,看起来和汤的没有分别,对吗?只是,我觉得干的比较好吃。吃起来,粿条幼幼的,入口顺滑可口。


再点其他小菜,腐竹和炸肉卷。



不够饱,还可以叫个油饭,味道也很香。

 
 
其他部落客的介绍:
 
 
 
 


Monday, December 8, 2014

海洋的奇遇 @ Aquaria KLCC

很早以前,就是好几个月前,在Groupon网购了两人的KLCC水族馆入门票。

(平常成人价格是 RM38,现在优惠价为RM28)

拖呀拖,拖拉了几个月,乘还有1个月的截止日期之前,就在上个星期天,我们两人才高高兴兴,心甘情愿地朝KLCC出发,来一趟海洋世界探索之旅。

天空很蓝。


看到两粒"Jagung"了吗?


到了KLCC,刚好看到有Philip 电器的 warehouse clearance sales,我们先去转一转,买了几粒省电的电灯泡,过后才去水族馆。

人山人海。




入口处,有摄影师专门为游客拍照。当然,我们很自然地摆好Pose让人拍,不过过后要不要买,是我们的权利吧 ^_^


布告板上有各种鱼类的喂食时间。


一进去,入眼的是食人鱼,Piranha。


看起来一点都没有电影里做的那种凶悍嘛。
(可能少了背景音乐呱,一点紧张气氛都没有.....)


这里可以给我们摸摸鱼,不过我可不敢。

接下来,就是其他各种各样的鱼,五彩缤纷,看得我们眼花缭乱。



还有一只躲起来的龙虾。


一条条直挺挺冒出的鱼仔,几可爱下的。


接下来我们畅游海底隧道。


巨型魔鬼鱼在我们头顶上方,都蛮“不美”的。
(咳咳,做人要客气点的。)

 


怎么可以少得了鲨鱼呢?


 
可惜没有看到海龟,哎。
 
 
 
从隧道出来,看看海马和水母。
 

 
这里有鲨鱼完整的介绍。男人直说要吃鱼翅,cheh.... 一点都不环保。
 
 
 
最后一站,是可爱的小丑鱼。
 


好吧,用了一个小时走马看花,有何感想。没有吧,看完就回咯。